勞動者之歌 記者深夜探訪我省大米加工企業實錄

2020-04-28 來源:福建省發改委

4月25日深夜,閩侯縣荊溪鎮,這里的糧食加工企業燈火通明,轟鳴的機器聲中,工人們在各自的崗位上緊張地忙碌著。福建廣播FM全媒體記者夏茵來到這里,走近大米加工企業的一線工人,實地感受他們為我們糧食市場的充足供應在辛勤地勞動。

在福州閩健米業有限公司,高大的大米加工生產線正在運轉,記者看到稻谷的清雜、去石、脫殼等工序都是由機器完成,直到加工成我們所吃的大米。今晚這里有三名工人在上班,一位負責操控機器、并檢查大米的質量;一位負責將稻谷脫出的米糠裝袋、堆放;還有一位負責包裝大米,然后用叉車運送到指定位置整齊地碼起來。他們要從晚上的9點鐘工作到第二天早晨7點,在這10個小時的時間里,一條生產線、三名工人,可以加工出大約60噸的大米。負責機器操控并檢查大米質量的李善清師傅說,他做大米加工工作已經20多年了。

李善清:我干習慣了,也不覺得累。我是四川人,從過來我就找到這份工作,一直干下去。

記者:加工大米是不是經常要加班熬夜?

李善清:要哦,往年都是最多17、8天,今年(一個月)都要做25、6天,生產量要大一點,今年因為這個疫情,要保證糧食供應。

如今李師傅已經把家安在了福州,他對我說今年他過了一個很特別的春節,大年初二他就接到了廠里的電話,通知他初三來上班。

李善清:我們今年初三就開始上班了,往年要過正月十五才上班。當時我說哪里這么快就上班了?他說市場需要大米啊。上級政府要求要上班,要把大米生產出來,供應市場嘛。反正是掙錢了,上班就上班啊,哈哈哈,上班時間長工資都要掙的多一點。

春節期間正是疫情防控形勢最嚴峻的時期,很多小區的人員出入都受到了限制,為了保證大米加工工作的順利進行,李師傅就搬到了廠里來住。

李善清:我就住到這里住了半個月??!因為疫情,我們那里不方便,就住到這里。

記 者:這樣不是很辛苦???

李善清:生活啊,肯定都要辛苦地做才得行啊。

零點時分,記者走出工廠,站在黑黢黢的道路上,望著遠處這一片那一片的燈光,今晚在閩侯荊溪這里會有多少稻谷加工成大米、多少小麥制成面粉……有多少糧食加工企業的勞動者在通宵達旦地工作,為我們能夠吃到大米白面在辛勤地勞作,默默地奉獻。

責任編輯:鄭麗金

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