也要讓企業“碼上發展”

2019-10-08 作者:黃云峰 來源:福建日報

 民以食為天,食以安為先。如何讓消費者吃得健康,吃得放心?近日,福建省市場監督管理局舉辦2019年“質量月”“一品一碼”體驗活動,讓消費者有了新體驗?;顒又?,消費者只要拿出手機掃描食品二維碼,該商品產地、供應商、質檢報告、企業許可等相關信息就一目了然。

借助手機和二維碼,讓消費者實時掌握食品信息,是相關管理部門不斷創新管理所作的努力。這一努力,也凸顯了管理部門與時俱進的管理理念。正如加拿大學者麥克盧漢在“媒介即訊息”理論中所闡述的,長遠來看,真正有意義的訊息并不是各個時代的媒介所提示的內容,而是媒介本身。這是因為,只有在擁有了某種媒介之后,才有可能從事與之相適應的社會活動。因此,對于社會來說,真正有意義、有價值的“訊息”,是這個時代所使用的傳播工具的性質、它所開創的可能性以及帶來的社會變革。

“媒介即訊息”理論不僅體現在傳播領域,在社會管理等其他領域中,它都有著重要的啟示意義?,F在,手機是絕大多數人生活中必不可少的工具,購物、娛樂、學習、工作……幾乎沒有什么手機不能搞定。顯然,手機正是這個時代最顯著的“訊息”。我們唯有圍繞“手機”開展工作,才能滿足服務對象的需求,取得事半功倍的效果。

分析“一品一碼”,會有更直觀的感觸。統計顯示,我省2017年開始推進食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設,短短兩年,全省就已有11.03萬家食品生產經營主體上傳追溯數據,備案食品信息295.06萬種,平均每天上傳追溯數據約46.15萬條,逐步實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。

可見,“一品一碼”為構建食品安全大門搭好了框架。好舉措還需嚴落實。在具體的實施中,還需要管理者把規定設計得更細些,把監管落實得更到位些,把問題預想得更全面些,唯有讓好政策貼地而行,美好的設想才有可能實現初衷。

現在,提到“一品一碼”,不少人想到的就是它為消費者服務的功能。其實,“一品一碼”不僅是管理部門從事管理的手段,也應成為服務企業的橋梁,成為企業發展的護身符。畢竟,生產企業配合做好“一品一碼”工作,需要付出更多的時間和經濟成本,這些最終都將不同程度地增加生產經營成本。站在企業角度看,控制成本是生產環節中極為重要的一環。如果某些企業在踏實做好“一品一碼”工作的同時,其競爭對手卻屢鉆管理漏洞,必然會產生“劣幣驅逐良幣”的后果,長此以往,“一品一碼”也將難以為繼。

讓“一品一碼”切實發揮好作用,管理者需要從企業角度多一些考慮。一方面,要在政策上給予實施“一品一碼”的企業更多支持,在經濟上進行一定補償,減少企業生產經營成本;另一方面,也要強化監管力度,擠壓“三無”產品和偽劣產品的市場空間,為良心產品保駕護航。最關鍵的,還要設法讓“一品一碼”為企業品牌增色,讓公信力升值。唯有如此,企業才能有主動參與實施“一品一碼”的熱情,良好的舉措才能發揮效用。

責任編輯:張澤楠

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